為貫徹落實市國資委大力發(fā)展國有資本與社會資本交叉持股的混合所有制經(jīng)濟的發(fā)展方針，廣州酒家集團將政策與企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略充分結(jié)合起來，積極與民企開展務(wù)實合作，在大力發(fā)展混合所有制經(jīng)濟的同時，不斷開拓省外市場，實現(xiàn)企業(yè)跨區(qū)域發(fā)展并成為全國性品牌企業(yè)的發(fā)展目標。日前，廣州酒家集團與上海豐收日集團簽訂了合作協(xié)議，標志著豐收日集團與廣州酒家集團這滬粵的兩大餐飲龍頭將實現(xiàn)強強聯(lián)合,整合彼此的發(fā)展優(yōu)勢，共同開拓華東市場。這是廣州酒家集團既在沈陽與民企合資開設(shè)餐飲店之后，通過發(fā)展混合所有制經(jīng)濟開發(fā)省外新市場、進行全國性業(yè)務(wù)布局更重要的一項舉措，對于推動廣州酒家集團更好更快發(fā)展將起到顯著的促進作用。

廣州酒家將與上海豐收日集團建立從產(chǎn)到銷的全面合作，以食品制造業(yè)務(wù)為主要切入點，未來雙方將在上海共同出資建設(shè)食品工廠，引入世界級領(lǐng)先水平的食品加工流水線，用以生產(chǎn)廣州酒家包括廣式月餅、烘焙手信、廣式臘味等“明星產(chǎn)品”以及豐收日引以為豪的紅燒肉、紅燒蹄髈、寧波湯圓、酒釀米饅頭等速凍產(chǎn)品和各種酥類點心。除了建設(shè)食品工廠，雙方將于今年在上海市內(nèi)精選的12家豐收日門店開設(shè)“廣州酒家豐收日食品店”，用于推廣和銷售雙方產(chǎn)品，繼而在上海全市鋪開。從今年7月份開始，上海市民就能在豐收日門店品嘗和購買到廣州酒家的各式美食。與此同時，豐收日集團將把廣州酒家的月餅、臘味產(chǎn)品引入豐收日餐廳，為上海市民帶來經(jīng)典的粵味。廣州酒家將借助豐收日集團在上海市場的成熟銷售渠道、市場信譽，逐步樹立自身在華東市場的品牌影響力，為后續(xù)的市場開發(fā)提供基礎(chǔ)支撐，進而實現(xiàn)公司業(yè)務(wù)在華東市場全面布局。

據(jù)悉，上海豐收日集團是一家民營品牌餐飲連鎖企業(yè)，目前其營業(yè)額達10億元。在過去10多年中，豐收日集團以經(jīng)營東海海鮮及創(chuàng)新浙菜為特色，為上海市民提供家庭聚會、宴請就餐服務(wù)。由于對品質(zhì)的嚴格把控以及對服務(wù)的關(guān)注，豐收日在上海廣大市民中累積了較高的人氣和良好的口碑，并在行業(yè)里獲得“中國商業(yè)名牌”、“上海名牌”、“上海市著名商標”、“2010年世博餐飲供應(yīng)商”等榮譽稱號。